新世纪青年饮食董事长易宏进先生在签约仪式上发表了致辞。他说，安徽徽厨技师学院是一家专业发扬徽菜烹饪技术，培养徽菜烹饪技师的学校，师资力量雄厚，具备“校市相融，校企合作”的办学特点。今天北京新世纪青年饮食与安徽徽厨技师学院签订的战略校企合作协议，共建校内烹饪技法平台和校外实习基地，是餐饮与学校实体企业实行产、学、研合作的一项有益的尝试和举措，是一次共赢的机遇！