近日，北京新世纪青年董事长易宏进先生应邀参加了CCTV《奋斗》栏目组新一期专访。期间主要围绕“新青年”集团发展史，2012年获得的荣誉和企业动态，2013年的目标规划来展开。易总分别对“新青年”旗下的五个品牌“青年餐厅、青石牛、徽湘苑、上海新诚嘉、好多家”做了相关介绍，又展示了我们2012年取得的成绩，“连续三年被评为天津“达沃斯论坛”指定用餐单位；在CCTV创业天使及新浪微美食共同发起的大型微博活动“中国好味道”的评选中，天津区青年餐厅荣获“最受吃客喜爱的餐厅”第一名。同时，易总介绍了新世纪青年餐饮连锁的未来发展规划，企业将以“夯实基础，保证品质，延续变革，维稳发展”为方向，以国家的经济发展规划为指导。依托环渤海经济带、长三角经济带、珠三角、华中地区四大经济区域，在稳定北京、天津、上海市场的同时，对安徽（合肥）、内蒙古（包头）、武汉、郑州、昆明、深圳、西安、沈阳市场进行积极筹划，拓展新店。2013年，在发展布局上，重点发展合肥市场的规划，其将发展为集团第二总部，并承担着整个华东地区运营中心、物流中心、中央工厂的重要职责。易总特别指出2013年面对新竞争，新困难，新挑战，如何在夯实基础的前提下、延续2012年的变革之路，使企业发展稳步提升。采访过程中，易总一再表达“新青年”将在未来发展道路上逐步加大转型力度，向更时尚、简约、特色的方向靠拢，“时尚商超店”模式将在未来受到广泛应用。